DeutschlandRundfahrt
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Samstag • 15:05
22.11.2003
Unter Bierbrauern und Biotechnologen
Freising in Bayern

Kellnerin im Brauhaus (Bild: AP)
Kellnerin im Brauhaus (Bild: AP)
Das Herz von Altbayern schlägt in Freising und nicht in München, wie Unkundige möglicherweise meinen. Selbst Bayerns internationaler Großflughafen Franz-Josef-Strauß liegt näher an Freising als an der Landeshauptstadt.

Das Herz von Biotechnologen schlägt in Freising. Denn zurzeit entsteht dort ein hochmodernes "Life and Food Science Center" - ein Wissenschaftszentrum für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaften.

Das Herz von Biertrinkern schlägt in Freising. Auf dem "Nährberg" steht nämlich die älteste Brauerei der Welt: Weihenstephan. Bierfreunde bekennen, mit Blick über das Freisinger Moos auf München und die Alpen sei dies der kultivierteste Ort, um ein Schluck Weißbier zu genießen.

Ort: Asam-Foyer - Marienplatz 7

Die Themen und Gäste der Sendung

Exportschlager Nr. 1 - Weihenstephan
Die Tücken des Bierbrauens

Gespräch mit Prof. Werner Back (Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I der TU München Freising)

Pilgerstadt Freising
Die jährliche Korbinianswallfahrt der bayrischen Jugend nach Freising

Gespräch mit Melanie Wirth und Mark Braun (ehrenamtliche Mitarbeiter beim Jugendkorbinian)

Im Schatten der Kirche
Eine Reportage von Barbara Wahlster

Arbeitssuche leicht gemacht
Freising als neue Heimat für Menschen aus Sachsen

Gespräch mit Ursula Obitz (Projektleiterin bei ATV, Ausbildung, Training, Vermittlung) und Anne Wobusa (Azubi aus Hoyerswerda)

Im Kampf gegen den Krebs
Die "Pieris Proteolab AG" aus Freising und die Krebsforschung

Gespräch mit Dr. Martin Pöhlchen (Vorsitzender Pieris Proteolab AG)

Ein Reich zwischen den Epochen - das Asamfoyer
Von einer berühmten Familie und süddeutschem Rokoko

Gespräch mit Irmgard Koch (Vorsitzende des Kulturvereins Modern Studio)

Und ewig klingen die Wälder?
Das einzigartige Zentrum Wald-Forst-Holz Weihenstephan

Gespräch mit Dr. Andrea Spangenberg (Geschäftsführerin)

Erfolgreicher Kampf um einen guten Ruf
Das "Freisinger-Modell" der Paul Gerhard Schule für konfliktfreies Lehren und Lernen

Gespräch mit Marietta Hager (Konrektorin), und Michael Büttner (Sozialarbeiter)

Abgehoben
Eine Flughafen-Reportage von Barbara Wahlster

Habe Arbeit, suche Wohnung!
Grundstückspreise und (un)bezahlbare Wohnungen in Freising

Gespräch mit Dieter Thalhammer (Oberbürgermeister)

Als Live-Band sind in der DeutschlandRundfahrt zu Gast:

Familienmusik Meindl aus Freising




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